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INFORMATION冷藏組合操作臺:這臺設備包含了操作臺、料架、保溫茶桶及冷藏柜,是一款綜合為一體的前場操作設備,既節省空間又方便操作。
純水機:畢竟我們是做水的生意,所以水的安全性還是非常有必要把關的。這臺設備跟凈水器還是有一定區別的。凈水器只能過濾雜質和細菌,無法過濾水堿,機器還要人工操作定期清洗。純水機不僅能過濾雜質和細菌、還能過濾水堿。機器自動化清洗,不需要人工操作。過濾出來的水可以直接飲用。
冰淇淋機:可能會有一些小伙伴在市面上吃到的冰淇淋有冰渣的現象,說明設備的壓縮機膨化效果不好。這臺設備的壓縮機是采用的是進口壓縮機,不僅制冷效果好,膨化出來的產品非常細膩,并且必須要連接三相電。
制冰機:在30多度的高溫下,喝水不加冰是沒有靈魂的!制冰機必須使用大功率的,這臺設備24小時產冰量大概能達到300公斤作用。它的進水管鏈接著我們的純水機,落下來的冰塊是可以直接食用的。
蒸汽式開水機:這臺設備常用于冬季做熱飲的時候,它能給涼水快速加溫。像冬季熱水用量非常大,客流高峰期設備熱水儲存量不足時,也可以單杯快速加熱。無論是批量還是單杯,都可以實現快速出餐。
果糖機:果糖機建議使用雙杠的,它可以根據現有產品糖分用量需求、設置標準出糖量,一鍵操作。節省了傳統電子秤測量的時間,同時也加快了出餐速度。
全自動封口機:它的加熱系統可以一直保持在190°左右,可連續工作。并且具有防漏補漏功能,降低封口膜損耗,這樣又節省了您的運營成本咯。
珍珠鍋:喝奶茶配什么小料呢?大家都會想到珍珠。大部分門店煮珍珠的工具一般都是電磁爐,它只能起到局部加熱、底部受熱不均勻,珍珠的顏色和口感肯定會受到影響。珍珠鍋的出現已經淘汰掉傳統電磁爐了,可實現360°全方位加熱,秘制出來的珍珠更有嚼勁。
除了以上這些大型設備外,還有一些小件用具,例如:雪克杯、茶葉過濾袋、果醬勺、珍珠漏勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子等等。這些都是開店時必備的,都要列到你的開店設備清單里呦!
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