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新聞資訊
INFORMATION
2020-8-14
近年來，一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過多而引發的火災事故時有發生，有的還造成了人員傷亡和財產損失。本文將就煙道火災原因作一簡要分析，并尋求預防對策。 從材質來看，賓館飯店和大型商場超市廚房內的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或有機玻璃制造的，這些材質本身是不燃的，...
2020-6-11
中國本土的商用廚具逐漸走向全球化趨勢，可中國先進的商用廚具走向國際化舞臺困難重重，同時國外先進的廚房設備技術在國內難以得到有效利用。
隨著世界經濟的發展和全球化進程的加快中，我國在對外開放方面取得了舉世矚目的成就。對外貿易、引進外資和對外直接投資，使國內市場和國際市場逐漸融為一體。在中國經濟迅...
2020-4-15
蘇州廚房設備的安裝流程： 1、 安裝順序,其規范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。 2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。 3、廚具的安裝要求專業人員進行測量、設...
2020-2-19
博勇廚具廚房設計標準-設計方法及步驟 01 烹調廚房與相應餐廳要在同一樓 為了保證烹調廚房的出品及時，并符合應有的食、香、味等質量要求，烹調廚房應緊靠與其風味相對應的餐廳。 盡管有些飯店受到場地或建筑結構、格局的限制，廚房的加工或點心，甚至冷菜或燒烤等的制作間，可以不與餐廳在同...
2020-1-15
其實自古以來民以食為天，每個人基本上都是擺脫不了美食的誘惑，所以在進行裝修的時候對于廚房可能會側重一點，但在進行蘇州廚房設備安裝施工時也還是有注意事項的，不知大家在看完之后都學到了哪些知識呢。 廚房設備安裝的專業技術性很強，安裝的程序一般是：墻、地面基層處理一安裝產品檢驗一安裝吊柜一安裝底柜一接通...
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